盐城，一座充满历史文化底蕴的城市，不仅有着丰富的旅游资源，还有着让人垂涎欲滴的特色美食小吃，那你知不知道盐城市有什么好吃的美食？现在小编就给大家推荐江苏盐城著名的六道菜，吃货们赶紧来看看吧！

　　

江苏盐城著名的六道菜

1、麻虾狮子头

麻虾狮子选用当地特产的麻虾和肥瘦相间的猪肉，经过精心制作而成。狮子头肉质鲜嫩，汤汁浓郁，麻虾的鲜香与猪肉的醇厚完美融合，让人一尝难忘。

　　

2、大岗盐水鹅

大岗盐水鹅则是盐城的一道名菜，选用当地优质的鹅肉，经过盐水腌制和精心烹制而成。盐水鹅肉质鲜嫩，口感滑爽，咸香可口，是盐城人民餐桌上的常客。

　　

3、大纵湖醉蟹

大纵湖醉蟹是盐城的一道特色美食，选用大纵湖特产的螃蟹，经过精心腌制而成。醉蟹肉质鲜嫩，蟹黄丰富，酒香四溢，是盐城人民待客的上佳之选。

　　

4、盐城肉坨子

盐城肉坨子是一道具有浓郁地方特色的传统菜品，以猪肉为主料，经过腌制、油炸等工序精心制作而成。肉坨子外酥里嫩，口感层次丰富，是盐城人民喜爱的佳肴之一。

　　

6、生炝条虾

生炝条虾则是一道色香味俱佳的海鲜佳肴。选用新鲜的条虾，配以特制的调料，生炝而成。条虾肉质鲜嫩，口感爽滑，调料的香辣与虾肉的鲜美相互映衬，让人回味无穷。

　　

6、伍佑醉螺

伍佑醉螺选用当地特产的螺蛳，经过醉制而成。醉螺肉质鲜嫩，口感鲜美，酒香浓郁，是盐城人民喜爱的下酒菜之一。