导读：纵然是死者已经化为枯骨，已经看不到鲜花，尝不了祭品，但是生者却得以寄托绵绵无尽的哀思。清明扫墓的流程仪式很多，其中添坟和修坟茔就是其中一项，那么食祭余是什么东西呢？下面是小编对清明扫墓习俗之添坟和修坟茔的介绍，感兴趣的朋友来瞧瞧吧。

　　清明扫墓习俗之添坟和修坟茔

　　所谓添坟，是指给坟墓增添新土。坟墓历来被视为体魄之所归，是死者的房屋。添坟即为死者修补加固房屋。这一方面是因为经过一年的风吹雨打，坟墓上的土往往流失很多，需要修补；另一方面是因为清明节后雨季很快到来，需要加固以防夏天雨大漏水。因为添坟是清明扫墓的一项重要内容，所以经常能看到上坟人扛着锄头、铁锹走向墓地的情景。

　　除了添坟外，由于民间多相信清明时节不忌坟墓的方位吉凶，此时迁葬、修理坟茔的就格外多。在广西桂平有“拾金”的做法，实际上也是一种迁葬习俗。由于境内土质疏松，葬地常有水泉之患，但人们多信奉风水之说，讲究地形，而不肯细验土色。因此葬后不过几年，往往被水、泥所淹。当地人常趁清明墓祭时偷看坟墓情况，如果情况不好，就捡拾其骨，放入“金斗瓮”中，叫作“拾金”。

　　食祭余是什么东西

　　食祭余通常指扫墓之后，扫墓者分享祭祖后的饮品和食品。在河北望都，这种活动叫作“吃会”；在浙江嵊县，叫作“吃清明酒”，缙云叫作“散清”，宣平叫作“吃清”。在福建崇安，叫作“做清明”。在陕西绥德一带，称为“上坟会”。甘肃灵台，称为“清明坟头会”。四川渠县一带，则叫作“清明会”或“人伦会”。

　　一般来说，食祭余的地点各地不同，有的在家中，有的在坟附近，有的则在田野风景优美处。福州一带就常在家中。祭祖后，往往带一两枝松楸回家，插于公婆龛（供奉祖宗神主之龛）前，而后将祭品烹煮熟，全家大吃一顿。在民国时期的北京宛平一带，人们习惯于田野风景优美处享用祭余：

　　清明日，男女簪柳出扫墓，担樽榼，挂纸钱，拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者，以纸钱置坟岭。既而，趋芳树，择园圃，列坐馂余而后归。

　　彝族人清明节拜扫后，往往就在坟前铺有青松毛的地上“陪祖先吃一顿饭”。广东翁源有的人家，会在墓前生火聚餐。清水描写过民国时期当地人聚餐的情景：

　　人数多了，三三五五掘一个锅灶，在坟前后，星罗棋布。天气晴暖时，移至树荫下，松涛呼啸，凉快宜人。炊烟绕缭，有如薄雾。野外聚餐，醉饱而归。

　　“对于这种饶有诗意的生活”，普遍认为是值得“欣赏讴歌的”。这种生活对于现在的我们，又何尝不是一种向往呢？当然，我们向往的不仅是炊烟缭绕，更是家人团聚的温暖与亲密。

　　扫墓新风

　　烈士丰碑何巍峨，空中荡漾红旗歌。

　　长垂塞上风云占，民族精英永不磨。

　　这是郭沫若先生在清明节凭吊张家口革命烈士纪念塔时写下的诗篇，它对革命烈士进行了深情地凭吊和热情地讴歌。中华人民共和国成立以后，每届清明节，机关、学校、企业组织、民间团体等多会组织工作人员和学生为革命烈士扫墓，这已成为新的风俗。而随着互联网的兴起，网上扫墓也已经为许多人所认可。他们充分利用互联网不受时间、地域限制的优势，构筑对陈年往事、昔时故旧的纪念平台，通过点烛、上香、祭酒、献歌、留言、手机短信，虚拟实景扫墓等方式表达对故人的思念。

　　近些年来，一方面因为焚烧纸钱被视为封建迷信，另一方面因为缺乏防火措施下的焚烧纸钱极易引起火灾（事实上，因为清明烧纸引发火灾的事件屡屡见诸各种媒体），一些人扫墓时开始选择敬献鲜花以代替焚烧纸钱。

　　对生命的缅怀

　　对于逝去的生命，每个民族都有自己特有的缅怀方式。清明扫墓是中国人的选择。这种方式包含着中国人对于宇宙、对于历史、对于人生的基本看法，是中国人尊重历史、知恩而报的现实表达。

　　扫墓让人在当下想起过去。是的，在纸钱的火光、供品的香气、新添的黄土、坟前被拔去的荒草中，记忆将时间打碎重组，人们会发现逝去的并未完全逝去，离开的并未永远离开，陨落伴随着重生，祖先与我们同在。

　　扫墓让人在想起过去中珍惜现在和未来。聚散离合不过是瞬间的风景。阴阳永隔，死去的毕竟死去，供品虽然鲜美，祭酒虽然甘甜，可一点一滴又何曾过到九泉？因此，活着的人必须珍惜自己的生命，必须善待自己的生命！

　　将过去、现在与未来联系在一起，表达着一个家族、一个民族的生生不息，承前继后，这就是扫墓在缅怀逝者、表达哀思的形式下所蕴含的社会意义。

　　结语：以上是小编整理的“清明扫墓习俗之添坟和修坟茔，食祭余是什么东西”内容，希望能够给大家带来帮助。