一个小小的鸡蛋却是非常有营养的，所以在给宝宝添加其他食物的时候，妈妈都会给宝宝吃鸡蛋的，而鸡蛋里面最有营养的就是蛋黄了。那蛋黄怎么做给宝宝吃呢？这是很多妈妈都关心的。

　　1.蛋黄羹

　　最常见的一种做法就是做蛋黄羹，做的方法也非常简单方便，很多妈妈们都会做的。将蛋黄取出来，把蛋黄放在碗里面不断的搅拌，再加入一定的白开水，不断的搅拌之后，把蛋黄放在锅里面蒸，10分钟之后蛋黄已经煮得差不多了，再把碗拿出来，冷一会，就可以直接给宝宝吃蛋黄羹了。

　　2.蛋黄米糊

　　平时妈妈也都会做一点米糊给宝宝吃的，光吃米糊，营养可能比较单调，为了使得米糊更加有营养，可以在米糊里面加入一点蛋黄泥。煮好的鸡蛋把蛋黄取出来，用勺子把蛋黄碾碎，放在米粥里面，用勺子不断的搅拌，给宝宝喝蛋黄米糊。

　　适当的给宝宝吃蛋黄就可以补充蛋白质，而且里面还有维生素，还有钙质，所以在给宝宝添加辅食的时候，妈妈可以考虑做一点蛋黄给宝宝吃的。可以变着花样给宝宝吃蛋黄，这样宝宝才不会吃腻。