八个月宝宝已经能吃辅食了,这个时候的辅食,不光是有米粉,米糊之类的,也可以加一些荤类的食物,像鱼肉这个时候给宝宝吃,能帮助宝宝大脑发育。这个年龄段的宝宝毕竟很小,而且牙齿也没长齐,吃鱼就要慎重,那八个月宝宝吃鱼怎么做?
1.可以给宝宝吃胡萝卜鳕鱼粥,材料有鳕鱼、胡萝卜、粳米。做法:将萝卜切成碎末,再把鳕鱼去除骨刺,然后将两者一同煮熟,放入米粥搅拌。
2.也可以做薯泥鱼肉糕,材料有土豆,鳕鱼。做法:先将土豆切成块状,放到锅中蒸熟。再将鳕鱼加水煮,煮熟之后,可以与之前的土豆搅拌一起,压成泥。
3.香煎银鳕鱼,材料有银鳕鱼,少许蛋清,葱,姜,蒜。做法:要将鳕鱼洗干净,取鱼肉沾上少量的蛋清,在锅里煎鱼。煎好之后,再加入葱姜蒜,加入酱油,加点热水,再把切好的蘑菇放进去,加适量的盐,即可出锅。
鳕鱼是一种含着丰富的蛋白质,多种维生素,肉质鲜嫩,鱼刺也很少,口感好,对宝宝来说,营养很高,而且容易被宝宝吸收。