给宝宝制作辅食是很多家长非常关注的事，因为只有营养丰富，均衡的辅食才能满足宝宝身体发育对营养的需要，才能促进宝宝的身体发育和保证宝宝的身体健康。虾是很多家长的首选，那么8个月宝宝吃虾怎么做？

　　一、虾仁豆腐豌豆泥粥

　　材料：虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、高汤、粥、植物油

　　做法：

　　1、将剥去壳的虾仁焯水后，熟了之后捞起，切成虾仁粒以便宝宝吞食。

　　2、用水将豌豆煮熟后压成泥备用。

　　3、洗净嫩豆腐并切碎后备用。

　　4、将煮好的浓度适中的白粥倒入锅中，加入刚刚准备好的虾仁碎、豌豆泥和豆腐末，煮至稍微沸腾后倒入熬制好的高汤。

　　5、待所有的食材都煮至烂熟后，加入适量的盐和植物油进行调味即可起锅，待凉好再给宝宝吃。

　　二、玉子虾仁

　　材料：日本豆乳500克、鲜虾100克、青豆30克、适量的盐、酱油、香油、淀粉和水。

　　做法：

　　1、将准备后的鲜虾清洗之后挑出沙线并去壳。

　　2、将日本豆腐按照包装上说明取出后切成薄片，厚度控制在1厘米左右即可。

　　3、将切好的日本豆腐均匀的平铺在盘子中，然后将刚刚准备的鲜虾平均摆放在日本豆腐片上。

　　4、再放入适量青豆，将整盘放入锅里蒸，大概蒸三到五分钟就可以了，将多余的水分倒入碗中后加入少许的淀粉搅拌均匀。

　　5、将刚刚调好的水淀粉倒入锅中，滴入少许酱油煮熟之后即可关火取出，将芡汁淋在刚刚蒸好的玉子虾仁上即可食用。