最新版《中国居民膳食指南》建议，每天吃200~400克水果，基本上一个大的富士苹果就能满足。那么为什么各科专家都劝你吃点苹果？煮苹果水喝了有什么好处？下面小编带来介绍。
苹果含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷等保健成分，多学科专家纷纷为苹果点赞：
内分泌科专家说，苹果有助抗炎，护血管。2021年6月《美国临床营养学杂志》刊登的一项研究显示，超重人群每天吃苹果，有助降低与炎症相关的疾病发病率。
口腔科专家说，嚼苹果有助清洁口腔、保护牙齿。
骨科专家认为，每天吃苹果有助降低尿液酸度，减少尿钙流失。
呼吸道专家研究发现，吃苹果有利于改善支气管功能，预防慢阻肺。
糖尿病专家研究表明，苹果升糖指数相对较低，常吃有助降低糖尿病发病风险，糖尿病患者也适合吃。
心内科专家发现，长期吃苹果有利于平衡胆固醇水平，降低冠心病发作风险。
妇产科专家研究发现，孕妈妈每周吃4个以上苹果，婴儿将来患呼吸困难和哮喘的风险，可降低五成。
此外，一项综合了41项有关苹果和癌症关系的荟萃研究发现，与吃苹果最少的人相比，吃苹果最多的人患肺癌的风险降低11%，结肠癌风险降低34%，乳腺癌风险降低21%。
理气化痰：苹果在煮水后具有理气化痰的作用，可以缓解咳嗽、痰多等症状。
抗氧化：苹果在加热后，其中的多酚类物质会增加，这些多酚具有抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，提高身体抗氧化能力。
止泻：苹果含有一定的收敛作用，能够收敛肠道，缓解腹泻症状。
促排便：苹果中的果胶在煮熟后能够起到双向调节的作用，既能止泻，又能促进排便。
美容养颜：苹果中的果糖、膳食纤维和果胶等营养物质能够清除体内的毒素，提高皮肤抗氧化能力，减少皱纹和色斑的产生。
补充营养：苹果在煮水后，其中的维生素C和果胶的含量会增加，能够更好地被人体吸收和利用，提供身体所需的营养。
总之，煮苹果水喝有很多好处，可以作为日常饮食中的一种健康饮品。但要注意选择新鲜、无农药残留的苹果，并避免使用过多的糖分或其他添加剂。
