幼儿的一日三餐是否安排得当，直接关系着他们能否健康成长，所以每个当家长的都特别重视孩子的一日三餐，早餐和晚餐相对比较好安排，中餐会比较难一点，那么幼儿午餐吃什么有营养？

　　1、幼儿午餐可以多吃一些含有蛋白质比较丰富的食物，比如鱼类、肉类、蛋类和豆类等就是很好的选择，这些食物里面含有优质蛋白质丰富，吃了可以补充营养，还可以使血液内的酪氨酸含量增多，对提高孩子的记忆力有好处。

　　2、幼儿午餐可以吃一些新鲜的水果蔬菜，可以搭配鸡蛋、牛奶或豆浆等，这些食物含有优质蛋白质，能够让幼儿的反应变得更加灵活。

　　3、幼儿午餐可以吃蒸馒头，加上鸡蛋炒胡萝卜丝、豆腐白菜鱼汤等，这些虽然都是很简单的家常菜，但是搭配起来营养很全面、均衡，而且幼儿也比较喜欢吃。

　　4、幼儿午餐可以喝一些小米粥，加上烙饼、炒青菜，再配上粉蒸排骨，也可以喝些橙汁。

　　5、幼儿午餐可以适当吃一些米饭、拌面，加一些玉米、番茄、碎肉之类的，这些食物也都是幼儿喜欢吃的，而且营养也很丰富。