蛋黄含有丰富的营养成分，包括卵磷脂，铁质等元素，这些营养都是有利于身体生长发育的。因此随着婴儿的渐渐的长大，需要及时的给他们添加鸡蛋黄这种辅食，那么鸡蛋黄婴儿什么时候吃呢？

　　当婴儿八个月左右的时候，就应该添加蛋黄了。添加蛋黄的时间不可过早，如果过早的话，那么宝宝就很容易出现蛋黄过敏的症状，而且蛋黄不容易消化，宝宝过早添加很容易引起消化不良的情况。

　　宝宝在刚刚添加蛋黄的时候，为了避免宝宝出现过敏的症状，需要少量的开始添加，最开始可以吃1/4个蛋黄，然后渐渐的增加至1/2，一个蛋黄。如果宝宝在吃了蛋黄后两天之内出现了腹泻，皮疹等不良的症状，那么就应该暂时的停止喂养蛋黄。

　　停止喂养蛋黄以后皮疹，腹泻症状消失，那么基本就可以确认宝宝是因为蛋黄过敏而引起的。这种情况就需要到医院做一个相关的过敏原检查，判定孩子是否确实是鸡蛋过敏，如果是的话，那么在一岁以内都应该禁止吃鸡蛋。

　　由于蛋黄是较为干的，所以在烹饪的方法上也需要有所讲究。妈妈可以在刚刚添加蛋黄的时候，把蛋黄加水做成鸡蛋羹，这样孩子就更容易接受一些，渐渐的可以把蛋黄添加在其他辅食里面，这样会增加口感，从而也会让宝宝更加的喜欢。