宝宝刚刚可以吃吃辅食的时候，很多妈妈们都喜欢喂他们鸡蛋。因为鸡蛋中的营养成分是非常高的，而且也是十分均衡的，吃鸡蛋对宝宝身体的成长非常有帮助。在给宝宝做鸡蛋时，也是有很多方法的，比如可以给宝宝蒸蛋吃，也可以吃水煮的鸡蛋。也有些妈妈会问到，怎么煮蛋黄给宝宝吃？

　　1、蛋黄的营养成分

　　鸡蛋中的主要营养成分就存在于蛋黄中，蛋黄中含有丰富的蛋白质以及脂肪，而且还含有矿物质和多种维生素。蛋黄中含有人体需要的脂肪，而且其含量非常有利于宝宝成长，可以有效的预防心脏病。蛋黄中维生素的含量也是很丰富的，它含有维生素A、维生素E、维生素D和维生素K。

　　2、煮蛋黄的方法

　　煮蛋黄给宝宝吃时，妈妈们可以尝试多种方法。比如，可以给宝宝做蛋黄粥。将蛋黄煮熟后，碾压碎，再将它与煮好的米粥一起再熬上一会就可以了。还可以做蛋黄泥，同样是将已经煮熟的蛋黄压碎，然后调上一些牛奶就可以了。这样做出来的蛋黄，营养成为更加丰富，宝宝也会很爱吃。