新鲜虾肉味道鲜美，营养丰富，是辅食的首选。通常剥虾肉，混合成虾泥，加入各种蔬菜，并制作虾滑和虾饼，味道好，易于消化。婴儿辅食虾泥的做法如下：

　　原料：鲜虾，大白菜，淀粉。

　　做法：

　　1、去除虾肠，去除虾壳和头部，并去除虾。

　　2、只有虾肉才能使虾打滑。虾头和虾壳可以用来炸虾油。

　　3、将白菜分成段和叶，把卷心菜的叶子切成小粒。切菜心容易咀嚼，两种可以增加虾的味道。虾、白叶，1-2汤匙，加一点水，更容易搅拌。

　　4、将混合物倒入碗中，加入切碎的卷心菜，2汤匙淀粉，少许盐，然后用筷子按同样的方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更Q。

　　5、将调味良好的卷心菜虾肉泥混入花袋，锅中装适量水。

　　6、当水被加热时，关掉火，把小袋子切成小孔，然后把虾肉挤到水里。使用带框的花袋更方便。如果你没有一个框架花袋，使用一个新鲜的袋子或勺子。

　　7、再次点火，煮至虾滑落到表面，表明虾是煮熟的。关火，盛起就可以吃了。

　　8、当虾滑时，加入少许盐，婴儿尝起来就够了。如果成年人吃，味道太轻，可以烹饪时添加一些盐。