每一个人的健康成长都是离不开微量元素的维持作用,虽然我们需要的微量元素很少但是确实万万不可以缺少,因为它的作用至关重要。但是,有的时候我们缺乏钙质或者是其他的元素。想用食疗的方法补充,那么,补锌补钙的家常食谱有哪些?
补锌补钙的家常菜谱
1、肉末卷心菜、淡菜四素、白菜肉丝、蕃茄肝末。
2、淡菜瘦肉粥、三豆粥、猪肉青菜粥、番茄土豆鸡肉粥、海蛎干排骨胡萝卜粥、栗子粥、果仁粥。
3、蛋黄牛奶糊、海鲜鸡蛋羹、五彩黄鱼羹、青菜瘦肉羹、虾米花蛤蒸蛋羹、南瓜泥、土豆泥。
4、鱼头补脑汤、蛤蜊蛋汤、肝菜蛋汤、牛肉莲汤、萝卜番茄汤。
补锌补钙的注意事项有哪些
1、钙剂不可与植物性的食物同吃——植物性的食物比如蔬菜中多数含有草酸盐、磷酸盐等盐类,它们可以和钙相结合生成多聚体而沉定,从而妨碍钙剂的吸收,所以豆腐和豆制品不宜与蔬菜一起烹制。
2、钙剂不可与油脂类食物同吃——油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块,这不容易被肠道吸收,最终随大便排出体外。
3、补钙时间应适当掌握——由于奶制品当中的脂肪酸影响钙剂的吸收,因此补钙最好安排在两次喂奶之间。
4、补钙应注意的适当剂量——按照正常的饮食,儿童每天从食物中摄取的钙剂只有需要量的三分之二,所以每天必须再额外补钙,以填补欠缺的三分之一的钙剂。
其实对于补锌补钙的家常食谱有哪些的问题,相信根据上文的介绍已经有了一些初步的了解。但是再补充钙铁锌等微量元素的同时也是有一些事情需要多加注意。以免造成无法完全吸收营养元素的问题。另外还是平时还是要多加锻炼,增强体质。