在宝宝的成长过程中，饮食的调节当然是至关重要的，如果长期缺乏营养，对宝宝的身体特别不利。因此大家要重视调整的方法，每天都要补充足够的营养。有些家长喜欢炖鱼给宝宝吃，但是缺乏厨艺，很难做出最美的味道。那怎么炖鱼给宝宝吃？

　　怎么炖鱼给宝宝吃

　　炖鱼给宝宝吃，要选择合适的鱼类，比如鲈鱼周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。

　　给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。

　　很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。

　　炖鱼给宝宝吃有什么功效

　　1、帮助脑部发育。

　　DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。

　　2、减轻过敏与发炎症状。

　　EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻。过敏症状；还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。

　　炖鱼给宝宝吃有非常多注意的现象，因为每一种鱼都有不同的营养成分，但是有些鱼类有刺激性，家长们一定要谨慎。而且鱼里面有许多骨头，所以要把所有骨头挑出之后才能够让宝宝吃。虽然鱼有很多种功效，但不能够吃太多，以免宝宝来不及吸收。