保持健康的血糖水平对于高血糖患者来说至关重要。在饮食上，有一些食物可能会对血糖产生不利影响。那么，高血糖患者应该少吃什么？身体高血糖有哪些表现？

　　一、高血糖患者应该少吃什么？

　　1、甜食

　　随着年龄的增长，中老年人的身体机能逐渐衰弱，其中之一就是胰腺功能的改变。

　　胰腺是非常重要的内分泌器官，也是消化器官，负责分泌胰岛素以及其他激素。当胰腺的功能衰退时，葡萄糖的代谢途径不可避免地会受到干扰。

　　当胰腺衰退时，产生的胰岛素不足，血糖水平可能会波动。如果吃太多甜食，血糖水平就更有上升。

　　长期高血糖通常会损害血管和神经等身体组织，削弱身体的免疫力，导致疾病的发生。

　　为了保持身体健康，血糖高的人应该减少甜食的摄入。

　　2、高淀粉食物

　　高淀粉食物包括大部分淀粉类食物，如土豆、红薯、小卷、馒头、面包等，这些食物都属于淀粉类，尤其是蔬菜，与主食一起吃的时候，很容易吃得过多；

　　面包、馒头等食物都是细碳水，即使口感不甜，也是用精制面粉做成的，并不是高血糖患者理想的主食选择。

　　3、油炸食品

　　油炸食品含油量高，容易被吸收，如果过量食用会引起血糖和血脂升高，甚至造成严重的健康问题。因此，为了控制血糖，高血糖患者最好不要接触油炸食品。

　　二、身体高血糖有哪些表现？

　　1、多尿和异常口渴

　　得了高血糖的人会感到尿频和口渴。

　　正常情况下，肾脏会重新吸收葡萄糖并将其送回血液中。但当血糖升高时，多余的葡萄糖会通过尿液释放出来，引发频繁的排尿，进而导致身体失水。

　　因此，为了补偿身体流失的水分，身体会产生口渴的感觉。

　　2、感到饥饿和疲劳

　　高血糖通常是由胰腺不能产生足够的胰岛素引起的。胰岛素是人体中一种重要的激素，负责调节体内糖的吸收和利用，维持血糖水平的稳定。

　　当胰岛素分泌不足时，将食物转化为能量的过程就会中断，糖停留在血液中，不能正常进入细胞为身体提供能量，所以身体会感到疲倦和饥饿。

　　建议高血糖患者少吃甜食、高淀粉食物、油炸食品等食物，有利于血糖的控制。身体高血糖的时候通常会产生多尿、异常口渴、感到饥饿和疲劳等症状。