很多人都喜欢喝奶茶啊，咖啡之类的饮品。但是这种偶尔喝喝还好，喝多了就不行，对身体也有坏处。而且容易发胖。而蔬菜汁，果汁这种更为推荐，因为纯天然榨出来的果汁最健康。营养也更加全面。那么打蔬菜汁蔬菜要煮熟吗？

　　打蔬菜汁蔬菜要煮熟吗？

　　榨汁用生的蔬菜效果会更好。榨好的蔬菜汁如果马上喝掉，人体就可以获得原有蔬菜中95%的营养，并使维生素和矿物质等养分迅速地进入血液，被身体所吸收。

　　而我们在炒菜或凉拌的过程中，高温会对蔬菜的营养造成一定的破坏，咀嚼得不细影响消化，也会减少营养的吸收。

　　喝蔬菜汁的好处

　　榨汁喝的另一大好处就在于减少蔬菜中农药等毒素的摄入。这些毒素大部分保留在蔬菜的纤维中，在榨汁过程中，会残留在蔬菜渣里，减少对人体的危害。

　　除此以外，蔬菜汁本身还有清除体内毒素的作用。它能把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。

　　黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。

　　所以打蔬菜汁蔬菜是否煮熟这个。还是生的更加有营养。不过要记得洗干净在榨汁，多喝水果蔬菜汁对身体益处多多。胡萝卜汁可以名目，也已补充很多种的维生素等等。所以还是少喝外面的，自己做的才是最好的。多多动手丰衣足食。