婴儿生长发育过程中出了需要喂奶意外还是需要补充一些维生素等辅食的，一般最常见的就是西兰花和胡萝卜的，纤维素丰富维生素含量都是挺高的，而且还有各种微量元素的，下面就给各位宝妈介绍关于婴儿平时吃的一些辅食基本知识的。

　　一、婴儿辅食之西兰花胡萝卜

　　1、西兰花能和胡萝卜是可以一起给宝宝吃的，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

　　2、 胡萝卜素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

　　3、每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。

　　4、西兰花能和胡萝卜营业都很丰富对宝宝的眼睛皮肤都有帮助的，放在一起吃是可以的，并且口味还不错，很多宝宝都喜欢吃。宝宝现在还小，肠胃功能还是不太健全，要少吃多餐，不要暴饮暴食，吃蔬菜时，可以切碎了，放在稀饭里吃。

　　上面就是关于宝宝的辅食之西兰花和胡萝卜的，还是搭配很合理的，维生素纤维素以及一些微量元素很是齐全的，而且脂肪的含量也是很低的，不过宝宝不要一次性吃的太多了，因为宝宝的胃肠消化能力有限的，可以多吃几次的，也可以选择其他辅食的。