宝宝一般要吃什么呢？尤其是添加辅食、十一个月大的宝宝应该吃些什么呢？十一个月宝宝应该多吃些富含营养的食物。那十一个月宝宝食谱大全是怎样的呢？

　　1、小白菜鱼丸汤

　　适用宝宝：11个月起

　　材料：小白菜2棵，鱼丸4个，猪骨高汤50克

　　做法：小白菜洗净后，切碎；鱼丸切碎。用锅将高汤煮开后，放入切碎的鱼丸再次煮开，下入小白菜碎，再煮5分钟即可。

　　温馨小提示：小白菜能够提供丰富的维生素、纤维素，鱼丸则有优质蛋白，搭配在一起，能让宝宝吸收得更好，摄入更丰富的营养。

　　2、土豆胡萝卜肉末羹

　　适用宝宝：11个月起

　　材料：土豆20克，胡萝卜1根，肉末30克，生抽、香油各适量

　　做法：胡萝卜洗净切块后，放入搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。将三合一的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。

　　温馨小提示：胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力发育也有好处。土豆更是营养丰富，是宝宝生长发育中不可缺少的辅食。

　　3、莲藕酥汁丸

　　适用宝宝：11个月起，生病时也可以吃

　　材料：猪肉末50克，藕末30克，肉汤10克，老抽、盐、淀粉各少许

　　做法：把藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟，即可。

　　4、珍珠玉米小圆子

　　适用宝宝：11个月起

　　嫩玉米（如果没有当年的新嫩玉米，可选择玉米罐头），珍珠小圆子1袋（超市有卖），猕猴桃半块，白糖少许

　　做法：锅内放水，下入珍珠小圆子；另取一锅将玉米煮熟过水；猕猴桃去皮，切小块。将煮熟的小圆子和玉米沥干水后，与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。

　　温馨小提示：这道点心香甜爽滑，颜色黄、绿、白搭配得也很好，玉米、猕猴桃以及糯米圆子内的营养又很丰富，所以宝宝在享受其中乐趣的同时，又会吸收到营养。

　　5、芋头粥

　　适用宝宝：11个月起

　　材料：芋头半个，肉汤1大匙，生抽适量

　　做法：将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下，再洗净。将芋头炖烂后捣碎并过滤。将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时蠕动，煮至黏稠后加生抽调味即可。

　　温馨小提示：本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。

　　6、清蒸豆腐丸子

　　适用宝宝：11个月起

　　材料：豆腐50克，生蛋黄半个，葱末、盐各少许

　　做法：把豆腐压成豆腐泥；生蛋黄打到碗里，拌均匀。将蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。

　　温馨小提示：豆腐含钙量丰富，植物蛋白质含量也比较高，包含了8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等，多给宝宝吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并有解毒作用。但豆腐所含的大豆蛋白缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸，如果单独食用，蛋白质利用率低，如搭配鸡蛋同食，则会使蛋氨酸得到补充，使整个氨基酸的配比平衡。

　　十一个月宝宝食谱一点也不复杂，妈妈要时常注意给宝宝补钙，以促进宝宝健康地成长。