配方奶粉冲调温度
更新时间:2024-02-03 16:11:54

  奶粉是婴儿生活中必不可少的食品,说到奶粉的冲调方法可能很多爸妈都存在着相当多的误区,冲奶粉的水其实也并不知道到底是什么样子的比较好,本文就讲一下冲调配方奶粉的水温应该是多少。

  一、奶粉冲调的常见误区

  很多新手父母都不会冲奶粉的正确方法,常常会落入以下5种冲调误区:

  1、用沸水冲婴儿奶粉

  从日常习惯来看,成人饮用的奶粉、豆浆粉、果汁粉等产品,常用沸水冲调,这样可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸妈也主观地认为婴儿奶粉也要用沸水冲。甚至还认为高温可以杀菌,保证宝宝的健康安全。

  实际上,冲婴儿奶粉一定不能用开水。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,开水的水温很高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。而那些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是添加了免疫活性物质的奶粉,免疫物质的活性也会被破坏。

  2、先加奶粉后加水

  是最多见的一种错误冲调方法,按照日常习惯,大多数人都会将粉末状的冲剂倒入杯子或碗中,然后用水冲。但是婴儿奶粉不能这样做,正确的冲调次序应是,量取量的温水,按照冲调比例倒入相应量的奶粉。

  每款奶粉的冲调比例都是特定的,如先加奶粉后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水后加奶粉,会涨出一些,但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。

  3、奶粉冲得太浓

  每款配方奶粉都会在包装上标注明确的冲调比例,标注形式多是“N毫升温水加n勺奶粉”,而且要用奶粉本身配备的专用奶粉勺。

  但很多家长会认为,按标示冲调比例冲的奶粉太稀,宝宝容易饿,就擅自将奶粉冲得很浓。这样的做法最常见的后果是宝宝便秘、上火,严重时会促使幼儿脑部毛细血管破裂,导致出血,最后影响宝宝智力发育。因为奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,宝宝饮用后会使血管壁压力增加,最后导致毛细血管破裂出血。

  4、用矿泉水冲奶粉

  给宝宝冲奶粉的水也有讲究,但有些父母就会太讲究了。他们会选择矿泉水或纯净水去给宝宝冲奶粉,这都是错误的。

  矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。

  纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也宜用来冲奶粉。

  5、大力搅拌或摇晃奶瓶

  通常给宝宝冲奶粉都是直接用奶瓶冲的,在水中加入正确量取的奶粉量后,为使奶粉溶解更加均匀不结团,我们需要稍微进行摇晃助溶。但很多爸爸会很粗鲁的摇晃奶粉,上下左右前后各个方向摇晃,最后使得奶粉产生很多气泡,宝宝喝了之后就会不断的打嗝。

  正确摇晃奶瓶的方法是,手握奶瓶中上部,沿同一方向摇晃瓶底,使在水平面上旋转。速度不宜太快,不产生气泡为宜。若产生气泡,应静置至气泡消失才给宝宝饮用。

  二、冲奶粉的水温

  不同品牌婴儿奶粉对冲调温度要求不一,如日版明治奶粉的最佳冲调温度是70°C、喜安智的最佳冲调温度是37°C,这主要是与产品的工艺有关。因此冲奶粉的水温应参考罐身上标注的温度。

  但是如何判断奶粉的水温正是需要的温度呢?最直接的方法就是购买温度计,但是这个操作起来不便利。可用手腕内侧皮肤测温,这部位比较敏感,感觉温热而不烫手为宜,温度大概会是50-70℃左右。

  如果你家里有嗷嗷待哺的小婴儿,那么你一定要仔细阅读本文,这样就可以做一个合格的家长,可以学会如何给宝宝科学冲调奶粉,你家的宝宝一定可以健康快乐成长。

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