宝宝辅食的做法是有很多种方式的,有一些就选择熬一些小米粥,不同的宝妈给宝宝做的辅食都会不一样。所以做出来的辅助营养是有差别的,有些做法会导致营养的流失,而且也费时间。下面,就让小编来介绍怎么用微波炉做辅食?
怎么用微波炉做辅食?
微波炉土豆胡萝卜泥
食材:土豆(中等大小)2个,胡萝卜50克、盐、黄油、牛奶适量。
做法:
1.土豆、胡萝卜洗净、土豆去皮、将土豆、胡萝卜切成2厘米的小块。
2.将胡萝卜、土豆块放入深型微波炉容器中,加适量的清水、盐,微波炉高火加热8~6分钟至软易捣烂状。
3.将胡萝卜捣成颗粒、用小匙将土豆压成泥状。
4.在土豆泥中加入适量牛奶和黄油搅拌均匀,然后加入捣烂的胡萝卜颗粒拌匀。
5.将胡萝卜土豆泥放入抹了油的模具内压制出可爱的造型即可。
火力设定:高火
烹饪TIPS:
模具内部抹上黄油,土豆泥就可以轻松脱膜。
微波炉做辅助的优点
1、微波炉有时更能保留食物营养!
任何食物在加热后,都会不同程度的丢失营养成分,比如很怕“热”的维生素C,在焯、蒸、炒、煎、炸等烹调方式下,维生素C都会有所损失。
比起一些“重口味”的烹饪方式(油炸、爆炒),和一些需要长时间烹调的方式(红烧)相比,微波加热算是能保存食物营养比较全面的方式了。
2、不用担心微波辐射残留在食物上
微波炉加热,是通过加快食物中水分子的转动,而摩擦生热,使食物完成加热。微波的能量都转化为热能给食物加热去了,所以根本不必担心会有什么微波辐射残留,会对宝宝有影响。
3、微波炉致癌几率可比烧烤小多了!
食物会致癌,主要原因在于烹调的温度和时间,只要温度控制好,微波炉致癌的机率可要比路边烧烤小多了
使用微波炉来做辅食,确实是提高效率,节省了时间。并且在营养方面也是能够很好的保存下来,不会影响宝宝对辅助营养的吸收。小编对微波炉的使用,在上文的使用之中已经说的很清楚了,既健康又环保,去除了一些残留物,降低了饮食带来的风险。