胰腺炎是消化科非常常见的一种疾病，胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。急性胰腺炎又分为轻型的胰腺炎和重症的胰腺炎。

　　对于急性胰腺炎的患者，我们首先要禁食，有些患者因为腹胀，腹痛比较明显，还需要胃肠减压。因此，对于急性胰腺炎的患者，我们不能吃水果。对于慢性胰腺炎的患者，我们主要是要吃些容易消化的食物，在水果方面尽量不要吃桃子，苹果，李子，芒果，核桃这些难消化，容易上火的食物。另外，慢性胰腺炎的患者还要尽量少吃高蛋白，高脂肪的食物。