抗癌防癌的水果有：
草莓：草莓的抗癌作用在水果当中是位居首位，它含有鞣酸物质，可以在人体内产生抗毒的作用，可以阻止癌细胞生成。
猕猴桃：猕猴桃是果中珍品，它含有大量的维生素C，可以阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
柑橘类水果：柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成。
抗癌防癌的药物包括中药和西药。中药中具有抗癌作用的有：
西药：包括烷化剂、铂类化合物、抗生素、PD-1、PD-L1抑制剂等，如氮芥注射液、白消安注射液、顺铂注射液、注射用丝裂霉素、阿替利珠单抗等药物，可破坏、杀灭肿瘤细胞，从而起到抗癌作用。
中药：一些中药也具有抗癌作用，例如，西黄丸(出自清代名医王洪绪的《外科证治全生集》)，主要由麝香、牛黄、乳香、没药组成，主要用于肝癌、肺癌、胃癌以及肠癌。此外，还有安宫牛黄丸、六神丸等。
需要注意的是，药物的使用应在医生的指导下进行，以避免不当使用导致病情恶化。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，增强身体抵抗力，也是预防癌症的重要措施。
一些微量元素具有抗癌防癌的功效，包括硒、碘、锌、钼等。
硒主要存在于动物肉、肝、肾中，是一种抗氧化剂，可以抗突变及抗肿瘤。
碘主要存在于海味、海带、紫菜中，缺碘可能和癌症有关。
锌主要存在于海味及水生贝壳中，可以增强人体的免疫功能，缺锌可能会增加患癌症的风险。
钼主要存在于豆科植物中，其抗癌机理尚不清楚。
建议平时有意识地多补充这些微量元素的食物，以起到防癌的作用。
