石榴清洗一下直接吃即可，石榴籽也是可以吃的。石榴籽不易消化，最好嚼碎后再吞下去，消化不好的人把籽嚼一嚼，然后再吐出来，石榴籽有软有硬，如果感觉太硬，吃不舒服，吐出来即可。
在中国传统文化中，石榴被视为吉祥物，为多子多福的象征，人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。
中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。
石榴是西班牙的国花，在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，在西班牙，不论高原山地、市镇乡村、房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。
1、育桩阶段：制作盆景多选用株态矮、叶片小、花果小的小石榴树种，如火石榴、四季石榴、玛瑙石榴等品种。
2、蓄枝阶段：根据石榴树木的形态，在树干适当高度把树干截断，把主枝截断，为使树木生长快，以地栽为好。
3、石榴树喜肥，除栽种时施好基肥外，在春夏生长旺盛期，每半月施一次腐熟稀薄的有机肥。
4、成型阶段：当石榴树基本达到设计构图要求时，在早春把石榴树栽入大小款式适宜的观赏盆钵中。
5、直干式、斜干式可栽植入椭圆形浅些的盆钵中，曲干式可栽植方形中等深度盆钵中
6、这一阶段栽培时仍要适当多施肥，促进树木生长。
7、成型后的石榴盆景经过几年的培育修剪成型后的养护，在维护造型的基础上，达到春季观花秋季观果的目的。
1、可以用牙签代替小刀划口，从顶端向下划几道口，摆一下就开了。力气的可以沿着石榴的的直径划一圈，使劲掰开也是可以的。
2、剥开后先不要急着吃，拿出一个干净的碗倒些干净的水，
3、接着再把切开的石榴拿过来放入水中，上面会浮着一些石榴里面的果衣，拿出另外一个碗将水倒入进去，别连果粒都一起到进去。
4、倒完后再拿出一个盘子，把盆里面的果粒都拿出来，放到盘子里即可食用。
1、塑料袋储藏法，准备一个聚乙烯塑料袋，将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中，扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装，储藏在3～4℃的环境下，这样保存100天果实也能保持新鲜。
2、瓦罐储藏法，准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将石榴清洗干净。在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，铺5～6厘米厚；在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时动作要轻，以免石榴破损而影响其他石榴的存放。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。
3、悬挂储藏法，如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下。在采收时可以留一截果梗，用细绳将果梗缠绕加固，最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来，然后将石榴串挂于阴凉的室内。
4、室内堆藏法，找一间通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，以保证室内的空气湿度，在地面铺上一层5厘米左右的稻草，再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴，之后再铺一层稻草。如此层层叠放即可。
