绿茶有消炎的作用，茶叶里含有茶多酚，茶多酚对大肠杆菌、葡萄球菌、肺炎菌的生长繁殖有抑制作用。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
1、推荐选用乌龙茶、红茶、普洱茶、花茶、绿茶等。因茶叶本身就有较好的减肥作用，在古代有由除痰祛腻，多饮效脂的积极，唐代本草拾遗曰“茶酒食令人瘦，去人脂”。
2、现代科学证明，茶叶中含有丰富的生物碱，维生素，氨基酸，微量元素等上百种成分，其中许多成分可促进体内脂肪代谢，降低胆固醇与甘油三酯，其次是减肥茶中与一些药食同源，作用缓和的降脂减肥药物与茶的降脂减肥作用相辅相成，长期饮用确有一定的降脂，养生保健作用，所以尽管减肥茶市场大战，狼烟四起，新的减肥茶不断推出，但减肥茶还是有一定的市场。
3、减肥茶可以通过高饱腹感，降低食欲来控制进食量，这种减肥茶的副作用效果不确定。因人而异，长期大量服用也有可能造成营养不良等，所以减肥的朋友可以适当的选择适合自己的茶叶来饮用。
1、枸杞菊花决明子茶
功效：具有养肝明目、肝胃积热的功效。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。
2、山楂金银菊茶
功效：金银花清热解毒，凉散风热，菊花有散风清热，平肝明目的作用，用于风热感冒、头痛眩晕等，这个配方不仅能起到清热解毒的作用，还能起到化淤消脂，健脑明目的功效，头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错。
3、枸杞薏米茶
功效：薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
4、桑叶枸杞茶
功效：滋阴润肺，且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目；枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效。
5、蔷薇果明目茶
功效：清毒败火，明目润肠。
黑茶：可抑制小腹脂肪堆积，黑茶是由黑曲菌发酵制成，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，可以起到防止脂肪堆积的作用。吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收，可以防治和改善肥胖，对糖尿病有辅助治疗的作用。荷叶茶：一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，有改善面色和减肥的作用。杜仲茶：可降低中性脂肪，杜仲所含成分可促进新陈代谢、热量消耗、预防衰老、强身健体。乌龙茶：可燃烧体内脂肪，乌龙茶是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。
绿茶、黄茶、薏苡仁抗癌茶、芦笋绿茶等茶可以抗癌防癌。
绿茶中含有儿茶素、茶多酚等物质，可调节机体免疫功能，并阻断致癌物质亚硝胺的合成。黄茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分，常饮有抗癌、消炎、杀菌等功效。薏苡仁抗癌茶中的薏苡仁酯具有抗肿瘤作用。芦笋绿茶具有抑制肿瘤的药理作用。
除上述茶外，灵芝、银杏、绞股蓝等药材也有一定的抗癌作用，可根据自身情况加入茶中饮用。
