火腿肠在日常饮食中非常常见，这也是幼儿十分爱吃的一种食物，火腿肠不仅闻起来香，吃着也很美味，有些幼儿比较爱吃火腿肠，父母就会拿火腿肠来给幼儿配饭吃，不过，幼儿吃火腿肠有什么影响呢？

　　幼儿适当的吃火腿肠一般是不会有太大影响的，但如果是经常吃火腿肠的话，就会有一定的影响。火腿肠添加了许多防腐剂和其他添加剂，经常吃对幼儿的身体健康很不利，而且如果幼儿偏食，只爱吃火腿肠的话，就会造成营养元素单一，无法满足幼儿成长发育所需，那么就会影响幼儿的身体成长。

　　再者，火腿肠的热量比较高，幼儿吃多了容易导致肥胖。而且火腿肠当中含有亚硝酸钠，这是一种有毒的物质，会影响幼儿体内的细胞，让身体发生癌变，增加幼儿患有癌变的几率，而且吃多了还会让幼儿产生呕吐、头痛等症状。

　　为了幼儿的身体健康着想，父母如果想要让幼儿吃到美味健康的火腿肠，可以自己制作来给幼儿吃，火腿肠的主要食材就是猪肉、淀粉、蛋清等，父母可以学着将这些食材制作成火腿肠，然后给幼儿吃，这样既能保证健康，也会让幼儿喜欢吃。