集中供冷系统是一种利用冷却剂有效地降低温度、降低湿度、减少热量流失，以满足空调冷却需求的系统。它是一种多种冷却剂混合而成的冷凝气体，通过相应的管道和机械设备进行输送，以满足室内空气的降温、降湿、减少热量流失的需要。集中供冷系统，具有集约用地、错峰降容、高效节能、智能管控、避免重复投资等特点，适合在城市CBD等商业楼宇高密度集中的区域推广应用。
集中供冷系统的原理是通过控制冷却剂流量、压力和温度来实现冷却效果。冷却剂有蒸发器，蒸发器的作用是将外界的热量吸收到冷却剂中，当温度不断升高时，冷却剂会进入蒸发器，蒸发器中的温度会提高，随着温度升高，冷却剂也会升高，然后进入冷凝器，在冷凝器中，冷却剂会以高压形式进行冷凝，这就是所谓的冷凝过程，冷凝后的冷却剂会在低温、低压状态下流入蒸发器，以此循环来实现空调的冷却。
1、节约空间，美化外观，改善热岛效应。集中供冷可以减少机房占地、冷却塔屋面占地、空调外挂机等，释放空间，提升建筑美感，降低周边温度。
2、节约能源，减少碳排放，保护环境。集中供冷可以利用低谷电价或可再生能源制冷，提高制冷效率，降低能源消耗和碳足迹。
3、节约成本，提高舒适度，方便维护。集中供冷可以降低设备安装费、电增容费、维修费等，提高用户的舒适度和自由度，由专业的供应商负责维护。
2022年7月，山东济南“集中供冷”的话题引发关注。从2022年开始，该片区试运行集中供冷模式，已覆盖了片区内办公楼、酒店、商业综合体等公建用户近21万平方米。整个项目采用同一套市政管网，冬天进行供暖、夏季供冷。
2023年7月26日，多地高温持续，空调负荷不断增加，为了应对高温，包括广东广州、济南、三亚、深圳在内，全国多个城市开始探索“区域集中供冷”。
