现代人不愁吃喝，但是愁的是吃得太好，吃得太多，忍不住美食的诱惑，使得身体逐渐变得肥胖起来。在这个流行减肥的时代，肥胖是无法忍受的。那么晚上偶尔吃一段会胖吗？

　　如果你在其它的时间段内都没有大吃大喝，严格控制自己的饮食，正在积极减肥之中，那么晚上偶尔吃一顿是不会胖的。

　　因为我们吃进去的食物表现为一种热量，这些热量经过肝脏的代谢，会转化为脂肪。脂肪进入血液里面，被运输到身体的各个部位，在身体的各个部位均匀的分摊，从而使得脂肪贮存在人体之内。如果每天摄入大量热量，那么肝脏就会每天转化很多脂肪贮存起来，这样时间长了肯定会变胖。

　　但是如果平时的饮食控制很好，偶尔晚上吃一顿大餐，那么热量也是需要经过肝脏代谢转为脂肪的，偶尔大餐一顿摄入的热量就会超过肝脏转化脂肪的能力，于是多余的热量就会被排泄掉，而不是转化为脂肪，所以如果平时饮食控制得比较好，晚上偶尔大餐一顿是不会变胖的。

　　其实变胖是一个长时间脂肪堆积的结果，并不是一次两次大餐就可以使得脂肪堆积严重的。所以如果你正在减肥，完全不必为偶尔大餐一顿感觉到压力很大。