燕麦一般情况下是不需要清洗的，如果用水清洗，反而会降低其营养价值，可以将燕麦直接用开水泡开食用，也可以将它放入锅中煮熟后食用，适量添加牛奶、红枣、冰糖、蜂蜜等食材，使燕麦的口感更好、营养价值更佳。

　　燕麦的营养成分很高，一般情况下是不需要用水洗的，可以直接用开水泡开食用，若是生燕麦的话，不仅需要用开水泡一下，还要放入锅中煮20分钟左右，使其煮熟后食用，避免影响燕麦的口感和营养价值。

　　燕麦是世界公认营养价值高的杂粮，如果用水洗燕麦，会降低它的营养，燕麦中蕴含着丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，能给人体补充营养，还能预防各种疾病，对皮肤也有很大的帮助。

　　通常在冲泡燕麦的过程中，可以用热牛奶等饮品冲泡，在用水煮燕麦的过程中，能适量添加红枣、冰糖、蜂蜜等食材，可以将燕麦当做早晨食用，让人快速的恢复活力，但不宜食用过量。