芒果是比较受欢迎的一种水果，它的果肉香甜可口，营养丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢。芒果如果不熟，可以放在太阳下面晒，在高温下会有催熟的作用，但是温度最好不要超过二十度。

　　芒果放在太阳底下会熟的快吗

　　芒果放太阳下晒能催熟，不过温度要高于20摄氏度才好。

　　当温度超过25摄氏度时，芒果可以相对较快地成熟。此时，芒果暴露在阳光下，温度更高，酶活性更强，乙烯分泌最多。成熟速度最快，低于20摄氏度。成熟的速度会减慢，而且成熟的时间很长。因此，在冬天把芒果放在阳光下对成熟没有影响。

　　芒果怎么熟的快一些

　　1.与香蕉皮放一起

　　香蕉生产的聚乙烯有利于芒果的成熟。最好的方法是用尼龙袋把香蕉和芒果放在一个空间里，保持一定的温度，温度在25到30摄氏度之间。香蕉也需要稍微煮熟，这样会释放出更多的聚乙烯。

　　2.与苹果放一起

　　把苹果和芒果放在一起其实是同样的原理，而且这种方法也是最快的。将未成熟的芒果和苹果放在一个封闭的容器中可以增加乙烯浓度，加速苹果的成熟效果。它的味道也有点甜。

　　3.埋在大米里面

　　当我们年轻的时候，我们的芭蕉都储存在大米中，储存区周围会有一些乙烯气体。将未成熟的芒果埋在大米中大约三天就会完全成熟。然后把煮熟的米饭放在一个温度相对较高的地方。

　　如何判断芒果是否成熟

　　有几种具体的方法：

　　1.柔软度和硬度：你可以先在芒果皮上按压。如果你觉得芒果的果肉已经下垂和软化，那它就成熟了，而较硬的芒果则不成熟。你也可以选择花序梗部分。如果你感觉更结实、更有弹性，那就是成熟的芒果。如果它太硬或太软，则表明质量差。

　　2.看芒果的颜色：市场上的芒果品种成熟时的表皮颜色会是橙黄色，未成熟时会是绿松石色。切开一个芒果，看看果核是否坚硬，果肉是否黄色，那么它就成熟了。如果石头是软的，果肉是白色或绿色的，那么它是未成熟的。

　　3.气味：闻芒果的味道。那些带有酸甜芒果香气的已经成熟，而那些带有绿色、涩味或无味味道的还没有成熟。