生物工程专业主要学习化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程等课程。生物工程专业本科毕业生的业对口率非常少，就业不易。原因在于研究类职位对本专业的专业素质属的要求非常高（硕士或博士）。
生物工程专业主要研究现代生物工程技术及其产业化的原理、工艺过程和工程设计等方面的基本知识和技能，在制药、农林、食品等领域进行产品研发、生产、质量检测等。
例如：疫苗、抗生素等生物药物的研制，人工授精、胚胎移植、克隆等生物工程的设计，转基因食品的研发，杂交水稻的培育等。
生物工程专业学生通常需要学习基因工程、生化反应工程、微生物工程、发酵工程、生物信息学、生化仪器分析、生物技术制药、酶与蛋白质工程、细胞工程、生物材料、基因操作原理、生物药物分析与检测、发酵工业分析、细胞生物学、生物化学、生物工程工艺设计、实验动物学实训等课程。
生物工程专业是个有前途的专业，我想大家首先要有这个共识和信心，这也是公众对生物工程专业的评价。21世纪是生物世纪，也许大家会说这个时间还得等待20年，但我想说有希望才有出路啊，机会面前人人平等，就看你能不能自己创造和抓住机会了，他只属于那些勤奋的人。
科研岗位的工作是生物工程专业比较对口的选择，生物工程专业的学生毕业后可以考虑进高校或者研究所。
