1、主料：牛排2块、青椒1个、土豆1个。

　　2、辅料：黑胡椒酱适量、黑胡椒粉适量、黄油适量。

　　3、牛排用厨房纸吸干表面的水分。

　　4、表面撒黑胡椒粉腌制半个小时。

　　5、锅里加黄油烧热。

　　6、倒入土豆和青椒炒熟。

　　7、炒好的土豆青椒备用。

　　8、再放入一块黄油。

　　9、将腌制好的牛排放入锅内煎制。

　　10、煎到自己喜欢的熟度。

　　11、再将准备好的黑胡椒酱淋在牛排上就可以啦。

　　12、煎好的牛排就可以开吃啦。