1、主料：豆腐1盒、葱2根。

　　2、辅料：鸡汁1勺、盐1克。

　　3、主要材料，豆腐及鸡汁。

　　4、豆腐放入平底锅小火煎。

　　5、两面煎至微黄。

　　6、淋入鸡汁加少量水，盐，煮至入味。

　　7、出锅撒点葱花即可。