1、首先，我们要将生姜去皮。

　　2、然后，需要切成片状。

　　3、将生姜放入能装100克生姜的容器内，然后将200毫升的酱油倒入装有生姜片的容器内，腌制3天就可以吃了，而且这种腌制方法使生姜容易保存，并保存时间很久。