1、热粥不能直接放冰箱，因为它释放出来的热量会导致冰箱内的温度升高，从而加重它运行的负荷，还可会使冰箱中其他物品更容易变质。

　　2、同时，热粥在冰箱里冒出的水蒸气积累之后便会变水、结冰。

　　3、冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会生高。那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样，冰箱里储藏的食物容易变质。