1、韭菜摘去黄叶洗净切碎。

　　2、加入适量的清水和盐拌匀。

　　3、加入适量的面粉。

　　4、搅拌均匀，加入十三香提味。

　　5、面糊不够厚的话，可以加适量的面粉调成厚面糊。

　　6、面糊黏糊，难以滴落。

　　7、锅预热后刷少许油，倒入面糊摊平。

　　8、盖上盖子煎。

　　9、一面定型后翻面。

　　10、两面煎至金黄，切块食用。