1、胡萝卜、青椒、香菜、姜切丝, 香葱切丁。

　　2、油条对半撕开后切成一口一个的小块儿。基围虾汆水变色后剥掉壳备用。事先调个汁。

　　3、油锅烧热后撒入将死,大火爆炒出香味,放入胡萝卜、青椒丝翻炒至微微变色。

　　4、将虾仁倒入锅中,一起翻炒均匀后。

　　5、然后放入调好的汁!大火熬汁粘稠后!放入油条和香菜、香葱!!快速翻炒均匀立刻出锅!