1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。

　　2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。

　　3、加入80g鸡蛋。

　　4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。

　　5、在面粉中加入牛奶搅拌。

　　6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。

　　7、在面团上加入10g食用油。

　　8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。

　　9、揉五分钟后用刀分成五等分。

　　10、每一份搓圆。

　　11、电饭煲刷油并撒上5g芝麻。

　　12、在电饭煲中放入面团。

　　13、盖上锅盖发酵一个小时。

　　14、在面团上刷一层蛋液。

　　15、撒上5g芝麻。

　　16、盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸。

　　17、时间到后再焖五分钟取出。

　　18、此时一份美味的电饭煲面包就制作完成了。