1、主料：小麦面粉200g、玉米粉50g；辅料：牛奶25ml、鸡蛋1个、泡打粉适量。

　　2、做法：将主料放到一起，搅匀，揉搓成面团；

　　3、揉成长条放入冰箱冷藏8小时；

　　4、面取出，切成长条。

　　5、油锅加热。

　　6、放入油条。油条剂子稍微拉长放入。

　　7、炸两三分钟，油条浮起变色即可。