材料：

番石榴适量、咸水梅子适量、白砂糖适量。

步骤：

1、准备好番石榴跟白砂糖；

2、番石榴削皮切块；

3、咸水梅2粒加4到6勺白砂糖，放入碗中，充分搅拌；

4、加入到番石榴中，拌匀，等待半小时即可。

介绍：

1、番石榴，又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子。因其种壳极硬，且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长，故有鸡矢果之称。

2、番石榴肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。

3、果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。