1、用料：猪肉250克，木耳5朵左右，黄花100克，香菇随意，葱姜蒜适量，辣椒少许，油少许。

　　2、肉加料酒，盐腌一会儿。

　　3、葱姜蒜切好备用。

　　4、香菇木耳黄花提前泡发好。

　　5、锅内倒油少许。

　　6、倒入腌好的肉末翻炒至变色。

　　7、加葱姜蒜，酱油，醋，老抽，生抽，花椒，大料等调味。

　　8、加入热水煮20分左右。

　　9、放入木耳香菇黄花，再煮10分钟左右。