最简单的三角粽包法与步骤 三角粽的最简单包法窍门

  最简单的三角粽包法与步骤 三角粽的最简单包法窍门

  材料：新鲜芦苇叶，糯米，蜜枣。

  做法：

  1、新鲜芦苇叶洗净煮熟。

  2、把糯米浸泡2-3小时，蜜枣备用。

  3、煮好的粽子叶看看大小，如果大一些两片叶子就可以，如果大一些就3-4片叶子。

  4、窝成漏斗状。

  4、加入糯米，在把蜜枣放入。

  5、把糯米加到8分满，不能像四角粽使得加满。

  6、把粽叶折过来，就成了三角粽。

  7、用绳子捆上即可，也可以用苇草来捆，没时间就没有去弄苇草。

  8、放到锅里烧开后改小火大约煮2个小时，这个时间要看你粽子的大小来决定，粽子煮透才会更好吃。

  9、煮好后，热吃凉吃都很棒哦，咬一口糯糯的甜甜的。

  粽子煮多久

  如果是熟的粽子，那么用开水煮15分钟到二十分钟左右就可以了，等到蒸笼上气以后15分钟左右就可以拿出来吃了，如果粽子并没有很大，那么可以再缩短一些时间，粽子煮熟以后稍微放一下，等到没那么烫的时候再吃，这样的口感会更加好一些，用普通的锅煮就可以。

  如果买的粽子是速冻的，那么就应该先解冻一下，然后锅里面加一些水，等到水开以后就直接放进锅里面，水不需要放得太多，超过粽子的一半就可以了，只要不拆开就不会烂，然后用大火煮15分钟左右的时间就可以，也可以放到微波炉里面加热大概十分钟左右的时间也就可以吃了。

  煮粽子到底需要花费多长的时间和粽子的大小有很大的关系，包粽子的时候一定要先把糯米泡软，里面可以加入一些灰水，这样可以让粽子煮出来的味道更好，想要知道粽子到底有没有煮熟，那么到了一定程度就可以捞出来，然后挤压一下，感觉到软软的而且又有弹性，那么就是熟的。如果没有熟就可以翻一个面再继续煮。

  一般普通的锅子煮粽子大概需要四十分钟左右的时间，如果是高压锅大概的时间在二十分钟左右，如果怕不熟也可以焖几分钟以后再吃。想要用高压锅来煮粽子就可以用中火煮大概20分钟到三十分钟左右的时间，如果煮的时间太长，粽子就很容易煮破，如果不想使用高压锅，粽子又包得很紧，那么最少也需要两个小时才能够煮透，否则中间就会一粒粒的非常不好吃，如果包得比较松，那么时间就能够更快一些。

  煮粽子到底需要多长的时间也应该根据粽子包得松紧程度来决定，一般要放花生或者红豆的话应该提前浸泡一下，而且要泡得久一些，糯米最少也要浸泡30分钟，然后高压锅上气以后的一个小时就可以拿出来吃了。