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复活节
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欧洲复活节时间2020年 欧洲复活节是几月几日2020

更新时间:2020-02-12 14:36:18

  欧洲复活节时间2020年 欧洲复活节是几月几日2020


  欧洲复活节时间2020年是2020年4月12日,星期日。


  复活节彩蛋的由来


  关于复活蛋的起源还有很多传说,其中流传最广的是:圣母玛利亚去告知罗马帝国皇帝提庇留耶稣死后复活的消息,那时是不允许不带礼物去觐见皇帝的,她只有一枚鸡蛋可拿,而恰巧鸡蛋又含有“新生”之寓意。她高兴地告诉提庇留说:“耶稣复活了!”,提庇留听后不禁哈哈大笑,嘲笑她说:“这完全不可能,如果是真的,那你的白鸡蛋也会变成红色的了!”。话音刚落,奇迹出现了,玛利亚手上的白鸡蛋果然变成了红色。


  这一传说在欧洲民间广为流传,为纪念耶稣复活,基督徒纷纷在复活节将禽蛋染成象征着耶稣鲜血的红色。约从公元十二世纪起至公元十五世纪止,逐渐形成了复活节制作、馈赠、食用、争斗彩蛋的宗教习俗。最初的复活蛋是单一红色的禽蛋,其后从单一红色拓展到各种颜色,最后又从各种颜色拓展到彩色图案,人们把这些采用染色、彩绘手段加工而成的禽蛋称之为“彩蛋”。根据史料考证,欧洲文艺复兴运动以前及初期,所有的复活蛋都是通过染蛋技艺和蛋绘艺术加工而成蛋工艺食品。


  复活节彩蛋能吃吗


  复活节彩蛋是可以吃的,为了不让小孩子搞破坏,人们都会选择先把鸡蛋煮熟了,再来制作彩蛋。


  复活节是重要的基督教节日,每年春分(3月21日)过后,第一次月圆后的第一个星期日就是复活节。它的具体时间可早在3月22日,亦可晚至4月25日。


  十二世纪时,人们在复活节节庆中加入鸡蛋,此蛋多涂以红色,也有绘成彩色。故一般称之为“复活节彩蛋”。蛋的原始象征意义是为“春天——新生命的开始”。基督徒则用来象征“耶稣复活,走出石墓”。复活节彩蛋是复活节里最重要的食物象征,意味着生命的开始与延续。


  如今的彩蛋花样繁多,形式各异,如镂空的蛋雕一般亦可归入广义的彩蛋之列。


  复活节美食有哪些


  英国:十字面包 Cross Buns


  在英国,没有吃到十字面包就不算过了复活节!吃十字面包的传统已经在英国流传了几百年。在新西兰各大超市不仅在复活节前后,而且全年都有出售。十字面包偏甜,有很浓郁的肉桂味道。


  德国:山萝卜汤 Chervil soup


  在德国,复活节不是在周五,而是在周四,通常称为濯足节(Gründonnerstag)或“绿色周日”,德国人的传统是那天吃绿色的食品。山萝卜汤是非常流行的选择。


  正统基督教国家:库利希Kulich


  许多正统基督教国家,如保加利亚,格鲁吉亚和俄罗斯,在复活节把蛋糕烘焙成罐状,并用白色糖霜和鲜花装饰。蛋糕一般在牧师做完复活节仪式后享用。


  俄国:Pashka


  这个金字塔形的复活节甜点是用奶酪做的,只在复活节期间食用。甜点上用杏仁片组成的字母XB, 在俄语中是“Christos Voskres”, 意思是“基督复活”。


  意大利:Colomba di Pasqua


  Colomba di Pasqua吃起来有点像意大利圣诞面包panettone,但其实是一个蛋糕,形状一般做得像一个鸽子。


  希腊:Tsoureki


  Tsoureki是希腊人在复活节的传统食品。这个圈形面包,野莓口味,并用煮熟的蛋(染红)点缀,代表基督的鲜血。


  东欧:Pinca


  看起来像个大十字面包,其实pinca口感很甜。pinca在意大利一些地区也是复活节的传统食品。


  西班牙:Mona de Pascua


  在西班牙好几个地区,居民都在复活节那个星期制作Mona de Pascua。这是一种蛋糕,中间那个洞里是煮熟的鸡蛋。


  墨西哥:Capirotada


  Capirotada吃起来有点介于蛋糕和布丁,用料包括葡萄干,肉桂,奶酪,通常在复活节期间食用。


  巴西:Pa?oca de Amendoim


  Pa?oca de Amendoim的卖相不太好,但看看原料,感觉应该味道还不错。原料包括花生、糖和木薯粉,是巴西纪念复活节的传统食品。

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