小暑节气吃什么食物好 小暑最佳养生食物及注意事项

  小暑节气吃什么食物好

  黄鳝

  民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

  藕

  我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。

  绿豆芽

  小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。

  绿豆

  绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

  红豆

  小暑重养心，而红豆不仅利水消水肿，并且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆，更易身体的健康。由于红豆富含铁质，因此还非常适合心血不足的女性食用，有行气补血之功效。

  姜

  小暑过后，盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

  大米

  过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。

  西瓜

  西瓜瓤含糖、含水量极高，在夏日众多水果中最是清热解暑、生津止渴，《本经逢原》即将之奉为“天生白虎汤”。除此之外，西瓜皮、西瓜子也都可食，并都有一定食疗功效。

  小暑饮食注意事项：

  1、多喝水

  小暑节气到了天气不断变热，这会使得人体的水分大量流失。如果没有及时补水的话，身体很容易因为缺乏水分的滋润，而导致大量细菌滋生。这还是比较轻的情况，如果严重的话，还有可能造成身体内的五脏六腑衰竭。

  所以说，小暑节气到了，因为天气原因，人们必须要及时补水。建议随身携带水杯，这样子就可以随时喝水。而且最好是喝温热的水，不要喝冰水。因为天热人体的温度比较高，大量喝冰水的话，身体总是被热冷刺激，很容易造成肠胃不适。

  2、别乱吃

  小暑节气到了，天气又更热了，很多人因为天热更不喜欢吃饭。对美食也都没啥食欲了，这样子会导致他们摄入的食物量大量减少，很容易造成营养不良的，反而容易给身体带来健康问题。建议在这炎热的天气里，选择一些清淡的，比较好消化的食物进食，比如说粥、汤之类的。还可以吃一些辣味的、酸味的食物开胃，但是要适量，不能吃太多了。

  在饮食方面还有一点必须注意，那就是别吃夜宵。因为天热的时候，很多人的吃夜宵的时候，就喜欢吃烧烤喝啤酒。烧烤油腻又辣，啤酒又是冰的，吃这么杂乱，肠胃很容易被搞坏的。

  3、宜清淡适量

  小暑时节的多雨、高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病，更加多发频发。所以，这一时节的饮食，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量;而且饮食以清淡，富有营养为宜。