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二十四节气 > 冬至
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冬至是冬天的结束还是开始 冬至是冬天来临的意思是吗

更新时间:2020-12-11 04:03:27

  冬至是冬天的结束还是开始


  冬至不是冬天的开始也不是冬天的结束,冬至代表的意思是冬天的极致。“至”意为极、最。从冬至开始进入数九寒天。开始越来越冷。


  冬至是一年中的第22个节气,是冬天的第二个节气。立冬之后的下一个节气就是冬至。冬至的气候特点是暴雪、低温,这个时候正是冬天,所以冬至并不是代表冬天的结束。


  冬至是冬天来临的意思是吗


  冬至表示冬天的极致。“至”意为极、最。意思就是从冬至这一天开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始,冬天最冷的时间就会到来。


  冬至是这一天,太阳直射北回归线,这个时候是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至,太阳就会慢慢向南移动,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。


  从节气上来看冬至的含义


  冬至不是冬天到了,从节气含义上来讲,冬至它不是冬天的开始,也不是冬天的结束,但它却是一年中最冷时期的开始。冬至日虽基太阳高度最低,日照时间最短,地面吸收的热量比散失的热量多,冬至后便开始“数九”,每九天为一个“九”。到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,所以说“冷在三九”。


  一般情况上来说,冬至日并不是冬天的开始,也不是冬天的结束,但是不管是从科学的角度上来看,还是从节气的角度上来看,冬至是最寒冷时间的开始。在这一天,家里人应该团聚在一起,奔放人吃饺子,南方人吃汤圆,开开心心的度过这一天。


  冬天什么时候结束


  大寒结束,立春节气的到来就代表着冬天结束,进入春天。


  每年立春是在2月3或4或5日,立春的到来就意味着冬天的结束。大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气。也是冬天的最后一个节气,大寒节气结束,也就是冬天的结束。


 冬至吃什么传统食物


  1、饺子


  饺子是最适合冬季吃的食物,特别是在中国北方地区,冬至吃饺子,已经是流传了千年的历史,饺子是中国北方最有代表性的美食,它可以煮着吃,也可以蒸着吃,人们在冬至这天吃饺子寓意吉祥,而且在很多地区还有“冬至饺子夏至面”的说法。


  2、汤圆


  在中国南方地区,汤圆是最适合冬至吃的食物,说早在古代宋朝年间,南方地区就有冬至吃汤圆的习俗,冬至这天吃汤圆寓意一家人团团圆圆,而且汤圆是用糯米制成的圆球状食物,它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种,人们食用以后能补虚,也能健脾开胃,在冬至这天食用,对调理脾胃有很大好处。


  3、馄饨


  馄饨也是最适合冬至吃的食物,它南方叫云吞,是一种用面皮包上馅料的食物,与饺子相似却又有一定的不同,平时适合煮熟后带汤一起吃。中国北京地区是最喜欢冬至吃馄饨的地方,在那里一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。


  4、羊汤


  冬至喝羊汤也特别好,而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯,冬至正是一年中最冷的时候,这时人体内寒气增加,身体抗寒能力减弱,及时喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力,它能缓解冬季体虚,也能增强人体在冬季的抗病能力。


 冬至吃饺子还是吃汤圆哪个最正宗


  说到冬至日就很难不说到食物,今天最大的话题据说就是饺子和汤圆谁是正统。这恐怕要从冬至的节令食物的寓意说起了。


  冬至是和日照变化有关的,而冬至食物的寓意有一本有趣的书就提到过。这书有趣在在于它是中国唯一一部宦官的作品,当然这里不是指太史公,他不算宦官。明朝内监刘若愚写了《酌中志》,虽然他本意是记录宫中特别是崇祯前后的宦官斗争并为自己辩白,但确实保留了明宫宦官生活的珍贵资料,特别是明朝宫廷生活的直接记录。《酌中志》谈及冬至日,提到明宫中此日要吃,腌制的猪蹄尾,鹅脆掌,羊肉包,扁肉,馄饨,尤其是特别重视冬笋,不惜高价购买。而这些吃食,尤其是冬笋就是取阳生之意。那么什么是阳生呢,不妨先说说冬至的另一个标准活动,九九消寒图。从这天开始上至帝后,下至大观园的主子丫鬟们,人人都开始填九九消寒图。消寒图的式样众多,有书画等不同,很多地方是用九瓣梅花,每天一瓣,待涂满九朵,就是春暖花开之日。

 

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